Coltelli Berkel, Set coltelli Berkel non solo Design

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▷ Set coltelli Berkel a confronto, scopri le migliori soluzioni consigliate per la tua cucina;

Nome
Set coltelli da bistecca Berkel Elegance 6 pz.
Set coltelli da bistecca Berkel Elegance 6 pz.
Set coltelli da Chef Berkel Elegance 5 pz.
Set coltelli da bistecca Berkel Adhoc
Set coltelli da bistecca Berkel Essentium
Set coltelli da chef completo di Ceppo Berkel Elegance con ceppo Sense Rosso
Foto
Berkel - Elegance Set 6 coltelli Bistecca Rosso
Berkel - Elegance Set 6 coltelli Bistecca Nero
Berkel - Elegance Set 5 coltelli Chef Rosso
Berkel - Adhoc Set 6 coltelli bistecca Nero
Berkel - Essentium Set 6 coltelli bistecca Nero
Berkel - Elegance Ceppo Sense Rosso
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Berkel - Elegance Set 6 coltelli Bistecca Rosso
Berkel - Elegance Set 6 coltelli Bistecca Nero
Berkel - Elegance Set 5 coltelli Chef Rosso
Berkel - Adhoc Set 6 coltelli bistecca Nero
Berkel - Essentium Set 6 coltelli bistecca Nero
Berkel - Elegance Ceppo Sense Rosso
Numero di pezzi
6 pz.
6 pz.
5 Pz ( 1x coltello multiuso, 1 x coltello da cucina 20 cm, 1 x coltello da pane, 1 x coltello arrosto, 1 x coltello Prosciutto 26 cm.)
6 pz.
6 pz.
5 pz, 1 x Coltello Spelucchino 10cm, 1 x Coltello Disosso 16cm, 1 x Coltello Pane 22cm, 1 x Coltello Arrosto 22cm, 1 x Coltello Cucina 20cm;
Tipologia Set
Coltelli da bistecca lama liscia.
Coltelli da bistecca lama liscia.
Set coltelli da cucina
Coltelli da bistecca lama liscia
Coltelli da bistecca lama liscia
Set coltelli da chef completi di ceppo portacoltelli.
Acciaio
Inox 1.4116 azotato (durezza fino a 59 hrc)
Inox 1.4116 azotato (durezza fino a 59 hrc)
acciaio inox 1.4116 azotato (durezza fino a 59 hrc)
acciaio inox 1.4116 azotato (durezza fino a 59 hrc)
inox 1.4116 azotato (durezza fino a 59 hrc)
inox 1.4116 azotato (durezza fino a 59 hrc)
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Set coltelli da bistecca Berkel Elegance 6 pz.
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Berkel - Elegance Set 6 coltelli Bistecca Rosso
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Berkel - Elegance Set 6 coltelli Bistecca Rosso
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6 pz.
Tipologia Set
Coltelli da bistecca lama liscia.
Acciaio
Inox 1.4116 azotato (durezza fino a 59 hrc)
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Set coltelli da bistecca Berkel Elegance 6 pz.
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Berkel - Elegance Set 6 coltelli Bistecca Nero
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Berkel - Elegance Set 6 coltelli Bistecca Nero
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6 pz.
Tipologia Set
Coltelli da bistecca lama liscia.
Acciaio
Inox 1.4116 azotato (durezza fino a 59 hrc)
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Nome
Set coltelli da Chef Berkel Elegance 5 pz.
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Berkel - Elegance Set 5 coltelli Chef Rosso
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Berkel - Elegance Set 5 coltelli Chef Rosso
Numero di pezzi
5 Pz ( 1x coltello multiuso, 1 x coltello da cucina 20 cm, 1 x coltello da pane, 1 x coltello arrosto, 1 x coltello Prosciutto 26 cm.)
Tipologia Set
Set coltelli da cucina
Acciaio
acciaio inox 1.4116 azotato (durezza fino a 59 hrc)
Prezzo ▷
Nome
Set coltelli da bistecca Berkel Adhoc
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Berkel - Adhoc Set 6 coltelli bistecca Nero
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Berkel - Adhoc Set 6 coltelli bistecca Nero
Numero di pezzi
6 pz.
Tipologia Set
Coltelli da bistecca lama liscia
Acciaio
acciaio inox 1.4116 azotato (durezza fino a 59 hrc)
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Set coltelli da bistecca Berkel Essentium
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Berkel - Essentium Set 6 coltelli bistecca Nero
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Berkel - Essentium Set 6 coltelli bistecca Nero
Numero di pezzi
6 pz.
Tipologia Set
Coltelli da bistecca lama liscia
Acciaio
inox 1.4116 azotato (durezza fino a 59 hrc)
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Nome
Set coltelli da chef completo di Ceppo Berkel Elegance con ceppo Sense Rosso
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Berkel - Elegance Ceppo Sense Rosso
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Berkel - Elegance Ceppo Sense Rosso
Numero di pezzi
5 pz, 1 x Coltello Spelucchino 10cm, 1 x Coltello Disosso 16cm, 1 x Coltello Pane 22cm, 1 x Coltello Arrosto 22cm, 1 x Coltello Cucina 20cm;
Tipologia Set
Set coltelli da chef completi di ceppo portacoltelli.
Acciaio
inox 1.4116 azotato (durezza fino a 59 hrc)
Prezzo ▷

Perché acquistare i coltelli Berkel;

I coltelli Berkel, sono una delle novità più interessanti realizzate dal famoso marchio di affettatrici Berkel. Caratterizzati per essere dei coltelli forgiati di eccellente qualità, queste linee di coltelli da cucina soddisfano sia le esigenze estetiche che quelle pratiche di chi li utilizza.

Il marchio Olandese, nella sua realizzazione si è rifatto alle linee di coltelli da chef più occidentali. La gran parte dei coltelli da cucina riproposti infatti presentano le forme tipiche dei coltelli europei nonché il collo protettivo per le dita al termine della lama.

Anche le impugnature di questi coltelli sono frutto di un design ricercato. Realizzate da un unico componente, questi manici sono pensati per durare nel tempo.

Il design dei coltelli Berkel

Chi conosce già il marchio Berkel, sa bene come negli anni quest’azienda di articoli da cucina si sia distinta per il design di propri strumenti. Il marchio Olandese è infatti noto non solo per la realizzazione di alcune delle migliori affettatrici oggi in commercio, ma anche per caratteristico design che le contraddistingue in ogni cucina.

Anche per i coltelli da cucina, Berkel ha voluto realizzare qualcosa di unico è immediatamente identificabile. Non solo grazie all’utilizzo di colori ad alta visibilità come il caratteristico rosso Berkel, ma anche tramite la ricerca di un design unico e facilmente riconoscibile.

Un Esempio di ricercatezza lo ritroviamo immediatamente ad esempio nel ceppo Sense venduto in combinato alla linea di coltelli Berkel Elegance. Cucito a mano da artigiani specializzati il ceppo Sense è uno degli oggetti di design più belli con cui oggi è possibile arredare la propria cucina.

Le linee di coltelli Berkel:

Berkel Elegance

Sebbene il marchio Berkel sia di origine Olandese, la linea di coltelli Elegance è realizzata in Italia con materiali di altissima qualità. La lama di questi coltelli da chef è forgiata da un unico pezzo d’acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di altissima qualità. Anche il manico è frutto di attenti studi, realizzato in resina acetilica per conferire un’aspetto lucido all’impugnatura ergonomica.

Come nella gran parte dei migliori coltelli da cucina di origine Europea, i coltelli da chef di questa linea presentano una Ghiera in acciaio per offrire la massima adesione tra lama e manico. In questo modo si impedisce a sporcizia e alimenti di entrare nelle cavità del coltello offrendo maggiore igiene.

I set Berkel Elegance consilgiati:

1) Set Berkel Elegance 5 pezzi colore rosso;

Berkel - Elegance Set 5 coltelli Chef Rosso
  • Coltello Multiuso 14cm
    Coltello Cucina 20cm
    Coltello Pane 22cm
  • Coltello Arrosto 22cm
    Coltello Prosciutto 26cm
  • Ogni coltello è forgiato in acciaio inox 1.4116 azotato (durezza fino a 59 hrc)
  • Le impugnature sono ricavate da un unico pezzo e assemblate con speciali stucchi resistenti

2) Set Berkel Elegance 3 pezzi colore rosso;

Elegance Set 3 coltelli chef Rosso
  • set di 3 coltelli: Coltello Arrosto 22 cm Coltello Cucina 20 cm Coltello Spelucchino 11 cm
  • Linea Elegance Ogni coltello è forgiato in acciaio inox 1.4116 azotato (durezza fino a 59 hrc)
  • Le impugnature sono ricavate da un unico pezzo e assemblate con speciali stucchi resistenti

3) Ceppo Berkel Sense completo di set Elegance 5 pezzi colore rosso;

Berkel - Elegance Ceppo Sense Rosso
  • Coltello Spelucchino 10cm Coltello Disosso 16cm Coltello Pane 22cm
  • Coltello Arrosto 22cm Coltello Cucina 20cm
  • forgiato in acciaio inox 1.4116 azotato (durezza fino a 59 hrc)
  • Le impugnature sono ricavate da un unico pezzo e assemblate con speciali stucchi resistenti

I set coltelli da bistecca Berkel;

Set coltelli da bistecca Berkel

Oltre ai set coltelli da cucina, pensati per soddisfare gli chef più esigenti, il marchio Berkel ha realizzato anche numerosi set di coltelli da bistecca. Tra le linee di maggiore interesse, ricordiamo la linea Elegance riproposta anche per il set coltelli da bistecca, la più classica linea Adhoc e tra le linee di coltelli più ricercate, la Essentium.

Le caratteristiche dei coltelli da chef Elegance, le ritroviamo anche per il set coltelli da bistecca di questa linea. Ovviamente questi ultimi non si distinguono per forma, ma si caratterizzano per essere un set di coltelli da bistecca a lama liscia uguali tra loro.

Nella linea di coltelli Berkel Adhoc notiamo invece un design più classico. La lama di questi coltelli è realizzata sempre in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno vanadio. Il design però richiama le linee classiche dei coltelli da bistecca occidentali. Il manico è composto da guancette di resina assemblate ed unite da rivetti in acciaio AISI 304.

I coltelli Essentium invece si distinguono per un Design unico e ricercato che sembra voler essere una via di mezzo tra la linee classiche e quelle più moderne dei coltelli Berkel. Anche in questo caso chiaramente, sono stati utilizzati materiali di altissima qualità come l’acciaio Inox 1.4116 azotato, mentre i manici si compongono di guancette assemblate con rivetti in alluminio.

Serie di set coltelli da bistecca consigliate:

1) Set coltelli da bistecca Berkel Elegance 6 pezzi colore rosso;

Berkel - Elegance Set 6 coltelli Bistecca Rosso
  • Materiale lama: Forgiato in acciaio inox 1.4116 azotato (durezza fino a 59 hrc)
  • Lunghezza lama: 11cm Lunghezza e peso totali: 22cm/780gr
  • Affilatura: Liscia, senza denti
  • Impugnatura: Ricavata da un unico pezzo e assemblata con speciali stucchi resistenti

2) Coltelli da bistecca Berkel Adhoc 6 pezzi;

Berkel - Adhoc Set 6 coltelli bistecca Nero
  • Forgiato in acciaio inox 1.4116 azotato (durezza fino a 59 hrc)
  • Lama lunga: 11cm Lunghezza e peso totali: 21,5cm/430gr
  • Affilatura: Affilatura seghettata
  • Impugnatura: Impugnatura composta da due guancette assemblate con rivetti in alluminio

3) Set coltelli da bistecca Berkel Essentium 6 pezzi;

Berkel - Essentium Set 6 coltelli bistecca Nero
  • Materiale lama: Forgiato in acciaio inox 1.4116 azotato (durezza fino a 59 hrc)
  • Lunghezza lama: 11cm Lunghezza e peso totali: 22cm/850gr
  • Affilatura: Liscia, senza denti
  • Impugnatura: Composta da due guancette assemblate con rivetti in alluminio

Storia del marchio Berkel

Il marchio Berkel, nasce come azienda di affettatrici a cavallo tra il 1800 e il 1900, grazie all’attività del macellaio Olandese Wilhelmus Adrianus van Berkel. Le affettatrici Berkel, divengono ben presto non solo dei semplici strumenti da lavoro, ma dei veri e propri oggetti di design. L’eccezionale cura per i dettagli che il marchio esercita da anni su tutti i suoi prodotti, ha di fatti reso gli articoli da cucina del marchio estremamente ricercati tra gli appassionati.

Oggi il marchio Berkel è noto nel mondo come sinonimo di perfezione e cura per i dettagli. Il rosso Berkel è di fatti oggi inconfondibile ed è presente nei locali e nelle cucine più belle. La cura per il design di tutti i prodotti del marchio, ha difatti contribuito a rendere questi prodotti, degli oggetti di lusso riconoscibili ovunque nel mondo.

In conclusione:

Se sei un’appassionato di articoli da cucina, sicuramente avrai già sentito parlare dei coltelli da cucina del marchio Berkel. In questo breve articolo dedicato, ci siamo dedicati all’esame di alcuni dei migliori set coltelli oggi acquistabili online. Abbiamo parlato delle soluzioni della linea Elegance, che viene utilizzata per la realizzazione sia di set coltelli da chef che set coltelli da bistecca e tanto altro. Entrando nel merito ci siamo poi soffermati su alcuni dei set coltelli da bistecca più noti del marchio olandese, evidenziandone alcune caratteristiche di rilievo.

In questo senso abbiamo quindi anche parlato della linea di coltelli Adhoc, dai lineamenti più classici e la linea Essentium. Entrambe ideate con lineamenti più tendenti al design occidentale classico.

In questo breve post, abbiamo quindi cercato di prendere in esame alcuni dei set coltelli più innovativi del marchio olandese. Cercando di evidenziare quelle caratteristiche che maggiormente hanno contribuito al loro successo.