Estrattore di succo a freddo, Opinioni e consigli per scegliere il migliore!

estrattori di succo a freddo

Che cos’è un estrattore di succo a freddo? e come funziona ?

L’estrattore di succo a freddo è una macchina da cucina che ti permette di spremere ed estrarre il succo dalla frutta e dalla verdura lasciando inalterati i principali aspetti nutritivi. Per estrarre il succo dagli alimenti, un estrattore di succo a freddo si serve di una coclea e cioè di un meccanismo dalla particolare forma che ricorda una vite schiacciata.

Nonostante l’estrattore di succo, venga spesso confuso con la centrifuga, è bene sottolineare come in realtà queste due macchine siano differenti sebbene svolgano funzioni simili. La centrifuga infatti si caratterizza per funzionare tramite un setaccio con lame che ruotando ad altissima velocità separando i corpi liquidi dai corpi solidi. In questo modo la macchina sfrutta la forza centrifuga rischiando di alterare i componenti nutritivi e comunque riscaldandoli. L’estrattore di succo a freddo al contrario operando tramite la coclea schiaccia in maniera più lenta gli alimenti senza rischiare di alterarne le qualità.

Il diverso risultato ottenuto è ben visibile anche tramite l’osservazione del succo ottenuto dalle due macchine in un bicchiere di vetro trasparente. Nel caso dell’estrattore infatti il succo ottenuto avrà un’aspetto omogeneo e un colore più denso. Al contrario se questo è stato ottenuto per mezzo di una centrifuga, magari utilizzata alla massima velocità, probabilmente il succo ottenuto apparirà a strati. Un succo dall’aspetto omogeneo e non centrifugato sembra avere non solo un sapore migliore, ma sopratutto un valore nutrizionale superiore.

Estrattore di succo a freddo, qual’è il modello migliore? Vediamo la scheda di confronto di Opinioni dal Web

Nome
Estrattore Philips Microjuicer HR1894/80
Kenwood JMP601SI PureJuice
Imetec Succovivo Pro 2000
Panasonic MJ-L501KXE Slow Juicer
AICOOK Ks-1501
Foto
Philips Estrattori Microjuicer HR1894/80 Estrattore di Succo con Tecnologia Micro Masticating per Cogliere Tutta la Polpa di Frutta e Verdura, Bianco
Kenwood JMP601SI PureJuice Estrattore di Succo a Freddo, Centrifuga Slow Juicer con Accessorio Sorbetto, 150 W, 1.3 Litri, Plastica, Argento
Imetec Succovivo Pro 2000 Estrattore di Succo Professionale a Freddo, Spremitura Lenta 48 Giri/Min, 2 Filtri per Succhi, Accessorio per Granite e Sorbetti, Kit per Maschere Bellezza, con due Ricettari
Panasonic MJ-L501KXE Slow Juicer, Estrattore di Succo Senza Lame, Design Salvaspazio Sottile ed Elegante, Elevata silenziosità, Finitura Soft, 150 W, 63 Decibel, Nero
Estrattore di Succo a Freddo, Aicook 3 in 1 Estrattore per Frutta, Verdura, Alimenti per Bambini e Gelato, Design a basso rumore, Pre-pulizia e Funzione Inversa, con Piedini Antiscivolo
Anteprima
Philips Estrattori Microjuicer HR1894/80 Estrattore di Succo con Tecnologia Micro Masticating per Cogliere Tutta la Polpa di Frutta e Verdura, Bianco
Kenwood JMP601SI PureJuice Estrattore di Succo a Freddo, Centrifuga Slow Juicer con Accessorio Sorbetto, 150 W, 1.3 Litri, Plastica, Argento
Imetec Succovivo Pro 2000 Estrattore di Succo Professionale a Freddo, Spremitura Lenta 48 Giri/Min, 2 Filtri per Succhi, Accessorio per Granite e Sorbetti, Kit per Maschere Bellezza, con due Ricettari
Panasonic MJ-L501KXE Slow Juicer, Estrattore di Succo Senza Lame, Design Salvaspazio Sottile ed Elegante, Elevata silenziosità, Finitura Soft, 150 W, 63 Decibel, Nero
Estrattore di Succo a Freddo, Aicook 3 in 1 Estrattore per Frutta, Verdura, Alimenti per Bambini e Gelato, Design a basso rumore, Pre-pulizia e Funzione Inversa, con Piedini Antiscivolo
Capacità
1 litri
1.3 litri
0.8 litri
1 litri
1 litri
Dimensioni prodotto
43,3 x 35,9 x 16 cm
15 x 19 x 41 cm
25 x 53 x 23 cm
17,6 x 18,5 x 42,7 cm
n.d.
Velocità della coclea
60 giri/min
60 giri/min
48 giri/min
n.d.
60 giri/min
Grandezza tubo ingredienti
standard
standard
grande
standard
grande
Nome
Estrattore Philips Microjuicer HR1894/80
Foto
Philips Estrattori Microjuicer HR1894/80 Estrattore di Succo con Tecnologia Micro Masticating per Cogliere Tutta la Polpa di Frutta e Verdura, Bianco
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Philips Estrattori Microjuicer HR1894/80 Estrattore di Succo con Tecnologia Micro Masticating per Cogliere Tutta la Polpa di Frutta e Verdura, Bianco
Capacità
1 litri
Dimensioni prodotto
43,3 x 35,9 x 16 cm
Velocità della coclea
60 giri/min
Grandezza tubo ingredienti
standard
Prezzo ▷
Nome
Kenwood JMP601SI PureJuice
Foto
Kenwood JMP601SI PureJuice Estrattore di Succo a Freddo, Centrifuga Slow Juicer con Accessorio Sorbetto, 150 W, 1.3 Litri, Plastica, Argento
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Kenwood JMP601SI PureJuice Estrattore di Succo a Freddo, Centrifuga Slow Juicer con Accessorio Sorbetto, 150 W, 1.3 Litri, Plastica, Argento
Capacità
1.3 litri
Dimensioni prodotto
15 x 19 x 41 cm
Velocità della coclea
60 giri/min
Grandezza tubo ingredienti
standard
Prezzo ▷
Nome
Imetec Succovivo Pro 2000
Foto
Imetec Succovivo Pro 2000 Estrattore di Succo Professionale a Freddo, Spremitura Lenta 48 Giri/Min, 2 Filtri per Succhi, Accessorio per Granite e Sorbetti, Kit per Maschere Bellezza, con due Ricettari
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Imetec Succovivo Pro 2000 Estrattore di Succo Professionale a Freddo, Spremitura Lenta 48 Giri/Min, 2 Filtri per Succhi, Accessorio per Granite e Sorbetti, Kit per Maschere Bellezza, con due Ricettari
Capacità
0.8 litri
Dimensioni prodotto
25 x 53 x 23 cm
Velocità della coclea
48 giri/min
Grandezza tubo ingredienti
grande
Prezzo ▷
Nome
Panasonic MJ-L501KXE Slow Juicer
Foto
Panasonic MJ-L501KXE Slow Juicer, Estrattore di Succo Senza Lame, Design Salvaspazio Sottile ed Elegante, Elevata silenziosità, Finitura Soft, 150 W, 63 Decibel, Nero
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Panasonic MJ-L501KXE Slow Juicer, Estrattore di Succo Senza Lame, Design Salvaspazio Sottile ed Elegante, Elevata silenziosità, Finitura Soft, 150 W, 63 Decibel, Nero
Capacità
1 litri
Dimensioni prodotto
17,6 x 18,5 x 42,7 cm
Velocità della coclea
n.d.
Grandezza tubo ingredienti
standard
Prezzo ▷
Nome
AICOOK Ks-1501
Foto
Estrattore di Succo a Freddo, Aicook 3 in 1 Estrattore per Frutta, Verdura, Alimenti per Bambini e Gelato, Design a basso rumore, Pre-pulizia e Funzione Inversa, con Piedini Antiscivolo
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Estrattore di Succo a Freddo, Aicook 3 in 1 Estrattore per Frutta, Verdura, Alimenti per Bambini e Gelato, Design a basso rumore, Pre-pulizia e Funzione Inversa, con Piedini Antiscivolo
Capacità
1 litri
Dimensioni prodotto
n.d.
Velocità della coclea
60 giri/min
Grandezza tubo ingredienti
grande
Prezzo ▷

Vediamo le diverse tipologie di estrattore di succo a freddo

Come avrete avuto modo di verificare osservando i diversi modelli acquistabili online, esistono diverse tipologie di estrattori di succo. In particolare abbiamo estrattori di succo a freddo verticali (probabilmente i più diffusi) e gli estrattori di tipo orizzontale. Le due tipologie di estrattori, si differenziano in particolar modo, per la diversa tipologia di ingombro. Gli estrattori che si sviluppano orizzontalmente, sono notoriamente più ingombranti in cucina, ma si adattano meglio alle cucine con mensole e mobili a metà altezza. I modelli Verticali invece sviluppandosi in altezza, occupano meno spazio utile sul piano di lavoro in cucina, e sono per questo spesso preferiti da chi ha una cucina più moderna.

A livello di struttura o funzionamento, non vi è particolare differenza tra i diversi modelli di estrattore di succo a freddo. Ciò che cambia in particolare è il posizionamento della coclea che negli estrattori verticali è posizionata verticalmente, ma ciò non influisce in alcun modo sulla qualità del succo.

Per rispondere alle esigenze di chi ha una cucina più piccola, molte aziende come la Philips, hanno da poco realizzato una tipologia di estrattore ibrida. Un esempio di questa nuova tipologia di estrattori succo a freddo è il Philips Microjuicer HR1894/80. Questa macchina si caratterizza per avere una coclea più lunga e stretta, realizzata appositamente per ridurre l’ingombro in cucina offrendo le medesime prestazioni dei normali estrattori.

Maggiori dettagli sull’estrattore di succo a freddo Philips Microjuicer HR1894/80:

Offerta
Philips Estrattori Microjuicer HR1894/80 Estrattore di Succo con Tecnologia Micro Masticating per Cogliere Tutta la Polpa di Frutta e Verdura, Bianco
  • Tecnologia MicroMasticating sviluppata in collaborazione con l'università di Innsbruck
  • Processo in 3 fasi: taglia in pezzi molto piccoli fin dall'inizio, spreme e omogeneizza frutta e verdura, micro-spreme per rompere le barriere interne delle cellule e rilasciare il succo
  • QuickClean: sistema senza setaccio con filtro a pettine per una pulizia semplice e veloce con un solo risciacquo, in meno di un minuto
  • PreClean: funzione che svuota l'estrattore, per rendere più semplice la pulizia e avere fino all'ultima goccia di succo nel tuo bicchiere
  • Semplice sistema anti-goccia integrato one-touch

Scopriamo le altre tipologie di estrattori similari, consigliati da Opinioni dal Web:

Offerta
Philips Viva Collection HR1888/80 Estrattore di Succo, Tecnologia GentleSqueezing, Apertura di Inserimento XL da 70 mm, Design Compatto
  • Tecnologia Gentle Squeezing - Senza lame, separa il succo dalla polpa spremendo, per succhi corposi e ricchi di fibre
  • Desing orizzontale innovativo, largo solo 14 cm per occupare il minor spazio possibile nella tua cucina
  • Apertura inserimento XL da 70 mm che permette di inserire frutta e verdura a pezzi interi
  • QuickClean: pulizia in 90 secondi grazie al setaccio smart facilmente estraibile e lavabile sotto l'acqua corrente
  • Semplice sistema anti-goccia integrato per mantenere le superfici pulite
Kenwood JMP601SI PureJuice Estrattore di Succo a Freddo, Centrifuga Slow Juicer con Accessorio Sorbetto, 150 W, 1.3 Litri, Plastica, Argento
  • Estrattore di succo a freddo; potenza 150 W
  • Capacità caraffa totale: 1.3 L
  • Separazione automatica del succo dai residui
  • Con sistema antigoccia
  • Accessori inclusi: filtro per un succo più denso, accessorio sorbetto, spazzolino
Offerta
AMZCHEF Estrattore di Succo a Freddo, Estrattore di frutta e verdura con 2 velocità, display a LED, 2 Bottiglia d'Acqua(500ML), motore silenzioso e funzione inversa, funzione anti-intasamento, Grigio
  • ✔ 🍏【CONTROLLO A 2 VELOCITÀ & DISPLAY A LED】: questo spremiagrumi lento AMZCHEF ha un design di controllo flessibile a 2 velocità per estrarre vari frutti e verdure (comprese le verdure a foglia). Le modalità "SOFT" vanno da 50 a 60 RPM per frutta e verdura morbide e succose come arancia, uva, sedano, cetriolo. Le modalità "HARD" vanno da 100 a 110 RPM per frutta dura come mela, carota e zenzero. Inoltre un elegante display a LED, che rende i tuoi succhi più convenienti ed eleganti.
  • ✔ 🍓【ANTIOSSIDAZIONE & MANTENERE MEGLIO FRESCO】: la masticazione lenta e il piccolo scivolo di alimentazione possono non solo estrarre più del 90% di succo, ma anche ridurre l'ossidazione. A differenza di un altro spremiagrumi, la nostra tazza di succo ha una copertura in silicone per alimenti, che può aiutare a ridurre efficacemente il tasso di ossidazione. Puoi semplicemente mettere il succo fresco in frigorifero dopo averlo spremuto e la freschezza verrà mantenuta per un massimo di 72 ore!
  • ✔ 🥕【FUNZIONAMENTO SILENZIOSO & FACILE DA PULIRE】 Il motore funziona a meno di 60 dB, quindi non disturba i tuoi vicini e ti fa sentire a tuo agio quando produci il succo. È possibile pulire facilmente la macchina con la spazzola di pulizia fornita. Tutte le parti staccabili sono realizzate in materiale BPA di alta qualità e lavabili in lavastoviglie.
  • ✔🍇【PORTATILE COMPATTO & FUNZIONE INVERSA】 Dimensioni: 35x15x29,5 cm (Peso: 3,5 kg) Il design compatto non occupa molto spazio in cucina; Offri 2 bottiglie da viaggio (500 ML) nella confezione, che ti consentono di estrarre succo fresco per picnic, sport, viaggi ecc. Ha la FUNZIONE INVERSA per evitare che si blocchi e ti aiuta a pulire. Tutte queste funzioni rendono l'estrattore di succo una macchina versatile in cui vale la pena investire in una cucina moderna.
  • ✔🍊 【SERVIZIO PREMIUM】: per i clienti Amazon, questo prodotto viene fornito con supporto tecnico permanente e servizio premium 24 ore. Se hai problemi con lo spremiagrumi, ti preghiamo di contattarci prima, ti daremo la soluzione soddisfatta il prima possibile.

Aspetti da valutare, prima di procedere all’acquisto di un estrattore di succo a freddo:

Diversi sono gli aspetti da considerare prima di procedere all’acquisto del vostro estrattore, sopratutto se siete abituati ad utilizzare una centrifuga per i vostri succhi. Il primo aspetto a cui in pochi fanno caso prima dell’acquisto, ma che sicuramente viene notato durante l’utilizzo è la dimensione del tubo ingredienti.

Questo è di dimensioni generalmente ridotte negli estrattori, e ciò anche al fine di impedire l’accesso di troppi ingredienti simultaneamente. Come si accennava, l’estrattore di succo a freddo, lavorando a bassa velocità (di media 45/60 giri al minuto) non riesce a lavorare simultaneamente più di una certa quantità di ingredienti. Quest’aspetto viene subito notato, se si fa il confronto con la centrifuga. In quest’ultima infatti gli alimenti vengono triturati ad alta velocità, e possono essere tagliati anche grossolanamente, ed inseriti velocemente, ciò anche grazie al tubo ingredienti di grandi dimensioni.

La minor velocità di rotazione della coclea di un estrattore di succo, ha però degli aspetti positivi, il più evidente è sicuramente la minore rumorosità. Se messo a confronto di una centrifuga che per lavorare può raggiungere la velocità di 18.000 giri al minuto quest’aspetto è senz’altro evidente. La presenza di una coclea estraibile e non di un setaccio di acciaio consente per altro una più facile e veloce pulizia dell’estrattore di succo. La più facile pulizia è sicuramente uno degli aspetti più apprezzati da chi ne fa un grande uso in cucina e non solo.

Tra gli aspetti interessanti che riguardano l’utilizzo di un estrattore di succo a freddo, si segnala la possibilità di poter utilizzare questa macchina anche per la preparazione di dessert ghiacciati, sorbetti o addirittura yogurt. Alimenti al contrario impossibili da preparare con la classica centrifuga.

Manutenzione e conservazione del proprio estrattore di succo

Al fine di preservare al meglio il proprio estrattore di succo a freddo, è di rilevante importanza ricordarsi di mantenerlo pulito dopo l’uso. Sebbene un estrattore non richieda molto tempo per la sua pulizia, è bene sottolineare che per una sua corretta preservazione è consigliato lavarlo regolarmente. Per facilitare la manutenzione, ormai quasi tutti i modelli consentono di poter estrarre i diversi componenti compresa la coclea, cosi da porteli inserire in lavastoviglie.

Prima di procedere all’inserimento dei diversi pezzi in lavastoviglie, è sempre però bene prima accertarsi seguendo le indicazioni del produttore che i componenti siano adatti a questo tipo di lavaggio. Ciò perché se presenti plastiche particolari o guarnizioni non adatte, le stesse potrebbero danneggiarsi a seguito di una prolungata esposizione al calore.

Non hai trovato la soluzione che stavi cercando ?

Sei alla ricerca di una soluzione alternativa alla tua centrifuga? Ti sei interessato alla possibilità di acquistare un’estrattore di succo a freddo, ma non hai trovato la soluzione più adatta alle tue necessità ? Non temere, su Opinioni dal web, ogni settimana trovi tantissimi nuovi articoli dedicati al mondo della cucina. Tantissime idee e soluzioni per la tua casa a portata di click! Non perdere l’occasione di restare sempre aggiornato sulle tantissime novità acquistabili online, per farlo ti basta un like! Periodicamente pubblicheremo i nostri articoli migliori sulla nostra pagina Facebook, cosi da tenere sempre informati i nostri lettori! Non vuoi attendere il prossimo post? Di seguito ti segnaliamo alcuni dei nostri post più letti e apprezzati dai nostri lettori!